Archive For The “Lunch” Categorie

Knolselderij soep

Knolselderij soep

Heb jij ook zo vaak restjes groente in de koelkast liggen? Ik vind het erg zonde om deze weg te gooien. Daarom maak ik van de restjes groenten die ik heb, bijna altijd een lekker soepje! Het basisrecept is hierbij vaak hetzelfde, alleen de groenten die je toevoegt verschilt per keer. De knolselderij kan je…

Zoete aardappel spread

Zoete aardappel spread

Sinds ik wat vaker dierlijke producten probeer te vermijden, ben ik op zoek gegaan naar een goede vervanger voor mij oh zo geliefde plak oude kaas. Vaak bleef ik bij pindakaas hangen, ook lekker, maar een beetje variatie is altijd fijn. Toen ontdekte ik groentespreads. Boordevol vitamines en vezels, een super gezond alternatief dus en…

Go Top